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http://comimsa.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1022/300| INCREMENTAR LA EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD BAJO TÉCNICAS HÍBRIDAS DE INTEGRACIÓN DE PLANTA, EN PROCESOS DE FABRICACIÓN DE UTENSILIOS DE COCINA DE ALUMINIO | |
| Luis Angel Saucedo Laureano | |
| PEDRO PEREZ VILLANUEVA | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Manufactura Esbelta, Control Estadístico del Proceso, Simulación de Procesos | |
| En la actualidad las empresas se ven obligadas a tener procesos productivos eficientes y eficaces si quieren mantenerse vigentes en un mercado cada vez más competitivo y globalizado, por lo tanto el conocimiento y aplicación de las tecnologías y filosofías que generen avances significativos en los procesos productivos no se pueden aplazar más. Una herramienta fundamental para lograr esta flexibilidad y productividad, es la simulación de procesos soportado por la estrategia de Manufactura Esbelta. El objetivo del presente proyecto de investigación es mostrar el diseño y aplicación de un modelo híbrido que considera herramientas y metodologías como Manufactura Esbelta, Control Estadístico del Proceso y Simulación; con la finalidad de mejorar la productividad de una empresa. La presente investigación se aplicó en un caso de estudio en una planta líder dedicada a la fabricación de utensilios de cocina donde la mezcla de productos es muy variada. En este trabajo, se aplicó el programa de simulación Flexsim®, con el cual se identificó y analizó la interacción de las variables del proceso mediante una evaluación del comportamiento del sistema; como resultado de la búsqueda de la metodología más apropiada para llevar a cabo el modelo, se utilizó como base aquella propuesta por Chung. Finalmente, con este trabajo se demostró que la simulación de procesos se pudo adaptar adecuadamente a la empresa en cuestión, permitiendo sugerir propuestas de mejoras al proceso soportado por las estrategias de Manufactura Esbelta y la aplicación de un control en el proceso. | |
| 23-09-2011 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Empresas Estudiantes Investigadores | |
| CIENCIAS TECNOLÓGICAS | |
| Versión aceptada | |
| acceptedVersion - Versión aceptada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA DEL POSGRADO INTERINSTITUCIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA |
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| tesis final_luis angel saucedo.pdf | TESIS para obtener el Grado Académico de Maestro en Ciencia y Tecnología en la Especialidad en Ingeniería Industrial y de Manufactura | 13.97 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |